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農(nóng)科農(nóng)情簡(jiǎn)報(bào) 第一期

作者： [Admin]　　文章來源： [本院原創(chuàng)]　　點(diǎn)擊數(shù)：[2290]　　更新時(shí)間：[2020-04-01]

自3月27日至3日30日，我市遭遇極端降溫天氣影響,此次降溫對(duì)我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成較大影響，受影響作物主要有茶葉、獼猴桃、食用菌，據(jù)最新氣象資料分析，受冷空氣和偏南氣流共同影響，預(yù)計(jì)4月2-5日我市有陰雨天氣過程，期間全市氣溫有所下降，預(yù)計(jì)最低氣溫出現(xiàn)在6日早晨，中高山3-5℃，川道6-8度℃。持續(xù)強(qiáng)降溫天氣，給茶葉、獼猴桃、食用菌生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重影響。我院根據(jù)實(shí)地調(diào)查和試驗(yàn)站反饋情況對(duì)產(chǎn)業(yè)受災(zāi)及下一步補(bǔ)救措施發(fā)布如下：

茶葉：目前大部分鮮葉已經(jīng)結(jié)束一輪采摘，僅部分茶園未采，影響不大。海拔700米以上高山茶園受凍害嚴(yán)重，漢濱、平利、紫陽(yáng)、鎮(zhèn)坪、白河高山茶園有積雪造成其枝條壓裂、壓斷和壓倒，部分嫩芽?jī)鰤?，?yán)重影響春茶產(chǎn)量，部分面臨絕收。下一步補(bǔ)救措施：

1、及時(shí)除雪，減輕凍害。與冬季積雪防凍不同，春季寒潮雪災(zāi)發(fā)生時(shí)，特別是新梢萌動(dòng)后出現(xiàn)的積雪，務(wù)必及時(shí)清除，以減輕新梢凍害程度。

2、及時(shí)采除或輕修剪受凍芽葉，促進(jìn)新芽萌發(fā)。茶樹遭受嚴(yán)重寒潮雪災(zāi)后，樹冠部分新梢受凍失去光合能力，必須及時(shí)進(jìn)行采除或輕修剪，以防止凍傷枯死部位進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)采除受凍芽葉有利于促進(jìn)新芽萌發(fā)。輕修剪時(shí)宜注意修剪程度宜輕不宜重。對(duì)于凍害嚴(yán)重的1-2年生茶樹，如果凍死率不高，可以采用定型修剪的辦法，剪去部分枯枝，并補(bǔ)植缺叢。

3、及時(shí)排水，加強(qiáng)養(yǎng)分管理。受寒潮雪災(zāi)影響的茶園應(yīng)及時(shí)排水，疏松土壤，提高土壤通氣性，以利于茶樹根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。當(dāng)氣溫回升后，尤其是受凍茶樹在修剪過后，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)分管理，增施葉面肥。由于茶樹受凍后損耗了體內(nèi)較多的養(yǎng)分，及時(shí)施肥有利于補(bǔ)充樹體養(yǎng)分，恢復(fù)正常生長(zhǎng)和萌發(fā)新芽。同時(shí)，施肥應(yīng)注重配施一定量的磷、鉀肥。

4、培養(yǎng)樹冠，減少對(duì)夏秋茶生產(chǎn)影響。茶樹遭受寒凍害后一般會(huì)造成枝葉焦枯脫落，新生葉片葉面積也顯著變小。因此，在采摘時(shí)應(yīng)注意留葉養(yǎng)梢。一般經(jīng)過輕修剪的茶園在春茶采摘時(shí)應(yīng)當(dāng)以留下一片大葉為宜，夏秋茶則按照常規(guī)強(qiáng)度采摘即可。

獼猴桃：前一階段降雪漢濱區(qū)及白河縣多個(gè)園區(qū)降雪較大，積雪起到了保溫的作用，加之當(dāng)?shù)販囟容^高，雪后天晴積雪很快融化，對(duì)果樹影響很小。其它縣區(qū)獼猴桃園區(qū)降雪較小，隨下隨化，對(duì)果樹沒有造成太大影響。近期本市陰雨連綿、氣溫返寒，仍然對(duì)獼猴桃非常不利，不但會(huì)減弱獼猴桃樹勢(shì)、影響授粉，還容易滋生病害，因此有必要采取一定的措施。

1、噴施化學(xué)藥劑。及時(shí)向樹體噴施植物抗凍劑配合適量氨基酸，可防御凍害，常用藥劑有碧護(hù)、農(nóng)抗120等。噴灑低濃度的乙烯利或萘乙酸、青鮮素等水溶液可抑制花芽萌動(dòng)，提高抗寒力。向樹體噴施海藻素或寡糖素或蕓苔素等高活性生物刺激素進(jìn)行葉片功能修復(fù)，可以提高樹體抗寒抗凍性。

2、保持營(yíng)養(yǎng)。雨后天晴，及時(shí)補(bǔ)充樹體因低溫?fù)p耗的養(yǎng)分。建議補(bǔ)充中微量元素、多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使果樹健壯，增強(qiáng)其抵御多種病害的能力，保證座果率。

3、預(yù)防病害。對(duì)于已經(jīng)凍傷的枝葉，要及時(shí)剪掉凍傷部位，截?cái)鄩乃澜M織，避免回溫后病害的發(fā)生。噴施殺菌劑，防治剪口處感染病菌。用沃豐素、潰腐靈和紅糖葉面噴霧和刷干，殺滅潛藏病菌，預(yù)防枝梢因受凍造成的枯梢、花腐果腐等問題。

4、保護(hù)莖基部。以稻草、麥草、枯草、玉米秸稈等覆蓋于果樹行間，即可阻擋冷風(fēng)侵襲根莖，減弱凍害，又可減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑增溫作用。

5、保護(hù)嫁接部位。嫁接部位的上下部分更容易受凍，來年腐爛病、潰瘍病都會(huì)加重。受凍后還會(huì)導(dǎo)致樹體的養(yǎng)分大量流失，嚴(yán)重影響果樹的產(chǎn)量。建議用塑料布，秸稈、草席等包裹樹干，免受霜凍的危害。

6、保花保果。建議疏除凍害嚴(yán)重的花蕾，凍害較輕的花蕾，坐果穩(wěn)定后再進(jìn)行選留。后期加強(qiáng)管理，維穩(wěn)樹勢(shì)。

食用菌：目前安康市食用菌各產(chǎn)區(qū)因近期寒潮受到不同程度影響，本次降溫，對(duì)疫情后各企業(yè)復(fù)工補(bǔ)產(chǎn)的食用菌菌袋接種后菌絲的定植萌發(fā)，造成了一定影響；對(duì)于正在出菇的香菇，黑木耳總體產(chǎn)量低，菇蕾生長(zhǎng)緩慢，另外雨多菇面黑，商品性差，特別是露地栽培的椴木木耳、香菇，幼嫩菇蕾寒潮后出現(xiàn)凍傷凍死現(xiàn)象，針對(duì)以上情況，下一階段主要補(bǔ)救措施：

1、增蓋農(nóng)膜加強(qiáng)養(yǎng)菌菇棚和菌袋保溫。

2、及時(shí)清理因凍害無法繼續(xù)生長(zhǎng)的幼嫩菇蕾，確保寒潮后新生菇蕾順利長(zhǎng)出，降低產(chǎn)量損失。

安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

2020年4月1日