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市農科所參加第九屆中國功能性食品產業(yè)發(fā)展大會
作者： [高海娜 孫瑩瑩] 文章來源： [農產品加工中心] 點擊數(shù)：[2054] 更新時間：[2018-08-02]
2018年7月26日至28日，第九屆中國功能性食品產業(yè)發(fā)展大會在西寧舉行，會議由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會主辦，青海大學省部共建三江源生態(tài)與高原農牧業(yè)國家重點實驗室承辦，青海清華博眾生物技術有限公司協(xié)辦。市農科所農產品加工中心高海娜、孫瑩瑩參加了會議。
上海旺旺集團、青海清華博眾、豐益全球（益海嘉里-中國）、阿里巴巴、無限極、北京采瑞醫(yī)藥科技有限公司等 100 多家功能食品企業(yè)和 30 多家優(yōu)秀配料企業(yè)參會。參會的還有中科院西北高原生物所、北京大學、西北農林科技大學、中國農業(yè)大學、青海大學、陜西師范大學、西南大學等 100多家科研教學單位。
會上，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所研究員畢金峰，中科院西北高原生物研究所研究員索有瑞，北京大學教授張玉梅，西北農林科技大學教授李志西，青海大學教授王樹林等行業(yè)專家作了40場學術報告，同時20多家企業(yè)參加了新產品、新成果展示，會后與會代表們參觀了青海清華博眾生物技術有限公司、青海大學省部共建三江源生態(tài)與高原農牧業(yè)國家重點實驗室。
市農科代表與到會專家進行了深入的交流，臺灣大葉工學院香料學教授吳啓川表示，安康市農業(yè)科學研究所研發(fā)的魔芋低聚糖、代餐粉、餅干、奶茶等系列產品功能突出，符合市場需求，發(fā)展前景巨大。西北農林科技大學李志西教授認為安康市農科色應繼續(xù)大力發(fā)展富硒、道地中藥材、獼猴桃、魔芋、拐棗等特色產業(yè)，開發(fā)相關功能性食品，促進當?shù)亟洕l(fā)展。大會是一個很好的交流平臺，進一步推進了功能性資源開發(fā)，強化了全國高校及科研單位的聯(lián)系，也為企業(yè)創(chuàng)造了良好產業(yè)發(fā)展平臺，有力推進了產學研聯(lián)合，拓寬科研渠道。
