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本院新聞
安康市2025年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)--秦巴山區(qū)獼猴桃建園技術(shù)
作者： [AknKsadmin] 文章來源： [] 點擊數(shù)：[1998] 更新時間：[2025-04-11]
一、技術(shù)要點
（一）園址選擇
獼猴桃建園應(yīng)選海拔200-1000m范圍內(nèi)，平地及坡度25°以下的緩坡地，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，地下水位1 m以下，周邊有充足的水源且地勢易于排澇。土質(zhì)疏松、通透性好，土壤肥沃，土層厚度60cm以上，土壤PH值5.5-7.5，禁止在爛泥地、低洼地、粗砂土地建園。
（二）園區(qū)布局
建園要因地制宜，合理布局。一般將園區(qū)劃分為整齊的作業(yè)區(qū)和斑塊狀、線形的生態(tài)景觀區(qū)。
1.作業(yè)區(qū)劃分
（1）作業(yè)區(qū)大?。簣@地較大且平坦時可劃分整齊作業(yè)小區(qū)，每小區(qū)長度不超過100m，寬40-50m。坡地劃分時，面積大小因地形、地勢和自然條件而定，小區(qū)的長邊要與等高線平行，以利水土保持。
（2）行向確定：以南北行向為基本準(zhǔn)則，根據(jù)地勢地形，平地可順川道、谷道等確定行向；坡地的行向為水平栽植。
2.排灌渠道
平地獼猴桃基地要應(yīng)對干旱與洪澇雙重風(fēng)險。依據(jù)地形地貌，在園地四周規(guī)劃排水溝渠，平地四周排水溝深度不小于60cm，緩坡地不小于40cm，上沿寬度不小于1m。連片面積地塊具有供水條件的可以鋪設(shè)輸水管道，加裝滴灌或噴灌系統(tǒng)。
3.田間道路
修建好果園道路，便于管理和運輸。平地要依據(jù)田塊形狀、面積大小規(guī)劃好主路、支路和小路。一般主路寬4m，支路寬3m，小路寬2m，3種道路互相連通。路面應(yīng)低于栽植平面，可作為雨季應(yīng)急排澇渠道。主路和支路可作為小區(qū)的邊界；小路主要用于田間管理，應(yīng)與栽植的行向垂直，兩條小路之間平行相隔50m左右。梯田式坡地，主干道連到地頭，小塊道路留在地邊。
4.田間景觀帶
利用田間道路、渠道和零星空地，按照生物多樣性原理，在果園內(nèi)植入20%的其他植物，增強果園物種的多樣性和生態(tài)的穩(wěn)定性，構(gòu)建起果、田、林、草、水、昆蟲等生態(tài)系統(tǒng)。沿道路、渠道、四周空地、隙地種植草本花卉植物和獼猴桃雄株等。
（三）土地整理
1.深翻改土
建園前，用挖掘機深翻改土，以種植行為軸線，挖開深60-80cm、寬80cm的溝槽，向溝槽內(nèi)填入20cm厚的作物秸稈（稻草、玉米等）、枯枝落葉等有機質(zhì)，然后將挖出的底土翻入下層，熟土覆在上層，與有機肥、生物菌肥、化肥混合，填平溝槽，使槽面與地面形成一個水平面。
2.起壟筑溝
陜南土層偏薄且降水較多，起壟不僅能加厚耕層，而且利于通風(fēng)透光、便于排灌。尤其地勢較低、地塊偏大的園區(qū)需要起壟筑溝。
（1）起壟模式：按照3-4m行距，以栽植行為軸心，按2-3m的寬度起壟，壟與壟之間形成溝槽。壟的寬度影響蓄水和排水，過寬容易積水受澇，過窄易造成降水流失和水分蒸發(fā)，導(dǎo)致土壤干旱。
（2） 起壟高度：起壟高度以30-40cm為適。容易積水的田塊，適當(dāng)挖深溝槽，增加壟的高度。壟與溝的連接要緩慢過度，形成淺弧形壟、溝。
（四）果園搭架
獼猴桃種植主要采用的搭架方式有T形架、籬架、大棚架等。連片地塊采用大棚架型，零星地塊可采取梯形架和籬形架。大棚架是用橫梁把全園的支柱橫連在一起，順樹行每隔6m設(shè)置一個支架。每行獼猴桃兩端埋設(shè)地錨，所有鋼絲與地錨連接。
（五）品種選擇
以打造富硒生態(tài)高端獼猴桃為目標(biāo)，選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗性強、富硒能力強的品種，堅持不同種類、不同品種相互搭配，鑲嵌種植。
（六）苗木準(zhǔn)備
苗木質(zhì)量是成敗的保證。必須用大苗、壯苗、健康苗建園；建園用苗以成品嫁接苗為首選，在苗木數(shù)量不能保證的情況下，采取先栽砧木，第二年進行高位嫁接。砧木優(yōu)先選擇對萼獼猴桃，苗木要求莖粗1cm以上，高度60cm以上，根系發(fā)達、生長健壯、無病蟲害的壯苗
（七）科學(xué)栽植
1.栽植季節(jié)
獼猴桃四季均可栽種，以秋季9-11月為最佳，在此范圍內(nèi)偏早為好，有利于秋季生根和生長。9月份栽植要選陰雨天為好，適當(dāng)去除梢部葉片，減少蒸騰，提高成活率。春季2月中下旬-3月上中旬栽植，其它時段不提倡栽植。
2.栽植密度
以80-100株/畝的密度栽植，行距3-4m，株距2-2.5m。
3.栽種方法
（1）挖栽植坑。在栽植獼猴桃時，沿栽植行中軸線，按確定的株距打點，以點為中心挖栽植坑，栽植坑為0.6m見方。
（2）施足基肥。每個栽植坑按有機肥10kg的標(biāo)準(zhǔn)，把肥料和栽植坑四周的細(xì)土按1:1比例拌勻，填入栽植坑，再在上面覆土10-15cm，避免苗木幼根直接接觸肥料，回填后的栽植坑底部與地面距離大于20cm。
（3）做展根土堆。在栽植坑中央做一個下底直徑30-40cm，高度15cm左右的饅頭型小土堆，保持根系的放置均勻、自然。
（4）解除扎帶。放苗前必須將嫁接部位的塑料扎帶徹底解除，防止產(chǎn)生主干縊結(jié)，阻礙水分、養(yǎng)分運輸。對解除扎帶的苗木按照根莖粗細(xì)進行分級。
（5）放苗覆土。對分級苗木按照同級、同塊、同行進行放苗，放苗時根系要圍繞錐心，均勻分開，舒展斜下放置，再回填細(xì)土，回填厚度15cm為宜，確保苗木根莖部的土印與地面一致，嫁接口露在地面以上，然后輕輕壓緊，不得用力過大，防止根系折斷。
（6）灌定根水。苗子定植后，在樹苗的四周堆圍直徑60cm的澆水盤，立即灌入定根水，促進根與土壤貼合。灌水量要依據(jù)季節(jié)和土壤墑情來確定，冬栽苗澆水寧少勿多（10-15kg/株），春栽苗寧多勿少（15-20kg/株）。澆過水的樹盤要覆少量細(xì)土，掩埋露出的根系。
（7）覆蓋地膜。灌足水后，用地膜覆蓋栽植行，以增溫保墑，促進苗木生根，提高成活率。
（8）配套授粉樹。獼猴桃為雌雄異株植物，建園時必須搭配栽植花粉量大、親和力強、花期一致的授粉雄株，雌雄株配置比例以5:1為宜。
二、適宜區(qū)域
陜南秦巴山區(qū)及生態(tài)相似區(qū)域。
三、注意事項
不得從潰瘍病疫區(qū)調(diào)苗，禁止栽植有根結(jié)線蟲的苗木。對于新栽種的獼猴桃，在未定根之前（即沒有生長新根以前），注意不要施肥，以免傷根。
四 、技術(shù)依托單位
安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
漢陰縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)服務(wù)
漢濱區(qū)蠶茶果技術(shù)中心
