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單位介紹
安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院現(xiàn)在職人員60人，其中研究員2人，高級農(nóng)藝師12人，農(nóng)藝師14人，碩士研究生16人，享受國務(wù)院特殊津貼專家、省市突貢專家等4人，全國勞動模范1人，“陜西省現(xiàn)代魔芋產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”首席科學(xué)家1名，魔芋、馬鈴薯、茶葉、食用菌、雜糧、玉米等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家16人，科研能力較強。單位下設(shè)薯類作物、糧油作物、茶葉、食用菌、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品加工等6個研究所，極具... 更多>>
公示公告
農(nóng)業(yè)快訊
加大貓屎瓜研發(fā)力度 促進山區(qū)農(nóng)民脫貧致富
作者： [侯運和] 文章來源： [本站原創(chuàng)] 點擊數(shù)：[5927] 更新時間：[2010-08-19]
貓屎瓜又名貓兒屎、鬼指頭、貓屎筒，貓屎瓜屬木通科叢生落葉灌木，高達2-5米。適應(yīng)性強，喜生于海拔800～2000米之間的中山地區(qū)的陰山溝、陰山坡、溪邊路旁，常與高大喬木和灌木混生。為一大特產(chǎn)野生經(jīng)濟植物。分布于陜西、甘肅、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省區(qū)，主產(chǎn)于陜西南部的嵐皋，鎮(zhèn)坪、寧陜、紫陽、漢濱、漢陰、佛坪、鎮(zhèn)安、寧強、南鄭、略陽、留壩等縣。貓屎爪是一種很有開發(fā)價值的野生經(jīng)濟植物。因其豐富的營養(yǎng)、獨特的藥效、可觀的價值：
1.貓屎瓜是一種營養(yǎng)豐富的野果。其果肉中富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、維生素和礦物營養(yǎng)。味甜如蜜，可供鮮食和加工制糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。其種子含油量為18％～22％，貓屎瓜油色澤淡黃清亮，有誘人的清香味。油可食用，其味香美，富有營養(yǎng)，還可制肥皂，作工業(yè)用油。
2.藥效獨特，根和果供藥用祛風(fēng)除濕；清肺止咳。，能清熱解毒預(yù)防心腦血管疾病，減少膽囊炎、膽結(jié)石發(fā)生，改善消化功能，增強鈣在骨骼中沉著，延緩腦萎縮。
3.其果皮內(nèi)富含橡膠，其含量約為干重的10％～20％。而且這種橡膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)和一般天然橡膠相同，與丁苯膠摻和使用，可作一般橡膠制品。貓屎瓜是一種很有利用價值的野生橡膠植物。
4.地下根狀莖橫生，不定根發(fā)達，地上枝干叢生，枝葉繁茂，覆蓋面大，對山區(qū)防止水土流失有一定作用，為良好的水保樹種。有利于鞏固退耕還林，天保工程成果。
5.貓屎瓜經(jīng)濟效益高，無論有性或無性繁殖均可，并積極開展人工栽培3年后即可結(jié)果，生長良好，產(chǎn)量高。結(jié)果的第一年畝產(chǎn)可達600公斤以上。
發(fā)展貓屎瓜生產(chǎn)條件日趨成熟：
1.技術(shù)條件，西北大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師胡正海六十年代在安康潛心研究幾十年，基本掌握了貓屎瓜生長習(xí)性和規(guī)律、營養(yǎng)成分、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)學(xué)等方面理論知識。市老科協(xié)常務(wù)理事、林業(yè)高級工程師、享受國家有貢獻專家津貼的劉邦杰老師對貓屎瓜生長發(fā)育規(guī)律也進行了系統(tǒng)研究，特別在人工馴化，繁育技術(shù)做了詳實的理論研究，積累了豐富的理論資料。
2.研究隊伍，安康市農(nóng)科所高度重視，2009年抽調(diào)技術(shù)人員成立野生經(jīng)濟植物研究課題，對安康境內(nèi)貓屎瓜資源分布情況、生長情況進行了詳細(xì)調(diào)查，征集品種開展人工馴化栽培及繁育技術(shù)試驗研究，形成完整技術(shù)資料，為規(guī)范化、專業(yè)化示范栽培奠定理論基礎(chǔ)。
安康地區(qū)屬秦巴山區(qū)，亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年降雨量 800mm以上，無霜期長，230—250天，春季雨量適中，夏季溫度高，秋雨較頻繁，是貓屎瓜最佳適生區(qū)氣候、土壤條件適宜生長。加大貓屎瓜研發(fā)力度，利用退耕還林機遇大面積發(fā)展貓屎瓜產(chǎn)業(yè)，既可以填補我市貓屎瓜加工企業(yè)的空白，又能增加種植戶收入，同時又能加快地方經(jīng)濟發(fā)展，促進山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康。為安康突破發(fā)展起到積極促進作用。
